• Une Menthe au Lait

    J'adore la menthe vous l'aviez compris. De ce fait je vous partage MA recette de lait à la menthe.

    Ou plutôt de Menthe au lait. Découvrez ma recette rapide et facile à réaliser en trois étapes !

    Je voulais vous la mettre en vidéo mais je n'ai pas eu le temps de la filmer alors bon ce sera un article.

     

    Les Ingrédients

    Prermièrement je vais vous donner les ingrédients :

    • 1 L de Lait
    • 50grammes de sucre semoule
    • 1 bouquet de feuille de menthe fraiches.

    Quand vous avez tout ceci on peut passer à la recette.

    Elle est très facile et ne nécéssite que très peu de temps et d'ustensiles.

    Ainsi il vous faudra vous équiper d'une casserole et d'un cuillière en bois ! Et rien de Plus .

     

    La Recette !

    1. Mettez le lait à chauffer dans votre casserole.
    2. Mettez y le sucre et remuez.
    3. Portez à ébullitin puis sortez du feu.
    4. Déposer votre menthe dans le lait et laisser infuser une bonne demi heure.
    5. Passez au chinois ou passoire la préparation pour retirer les feuilles.
    6. Mettez à refroidir au frigo.
    7. Après une heure de repos, vous pouvez déguster !

     

    Vous voyez c'est du rapide et très facile! Alors je sais qu'un trait de sirop aurait été aussi rapide.

    Cependant l'on obtient une qualité complètement différente croyez moi.

    En plus on peut doser le sucre à convenance et donc se le faire en alléger cequi n'est pas forcément le cas de tous les sirops ...


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